La levure de bière Now foods fournit des nutriments naturels que l’on trouve dans les vrais aliments entiers.
La levure de bière contient des protéines naturelles et une variété de vitamines B.
Il est produit en cultivant Saccharomyces cerevisiae sur du malt d’orge pendant le processus de fabrication de la bière. Après fermentation, la levure est séparée de la bière, séchée au tambour et désamérisée.