Description
La vitamine B6 est un cofacteur dans de nombreuses réactions enzymatiques et est nécessaire au métabolisme des graisses, des glucides et des protéines. Il facilite la conversion des acides aminés de l’un à l’autre selon les besoins et est nécessaire à la synthèse normale de l’hémoglobine, ainsi qu’au fonctionnement normal et à la production de globules rouges. B-6 joue un rôle important dans la régulation du métabolisme de l’homocystéine dans le corps. L’homocystéine, un sous-produit du cycle de la méthionine, est connue pour être destructrice des tissus corporels, en particulier des structures vasculaires. B-6 est également essentiel pour le maintien d’un système nerveux sain.
